Экспертиза зефира

Кондитерские изделия любят все от мала до велика. Во всем широком разнообразии тортов, пирожных, печенья, мороженого, конфет каждый найдет себе продукт по душе. Даже те, кто не относят себя к заядлым сладкоежкам, время от времени готовы побаловать себя чем-нибудь вкусненьким.

Особенно неравнодушны к сладостям представительницы прекрасного пола. Увы, чтобы сберечь фигуру большинству из них приходится постоянно жестко ограничивать себя в любимых лакомствах. Конечно, можно постоянно отказывать себе в этих маленьких удовольствиях, демонстрируя волю Зои Космодемьянской, но, согласитесь, в жизни и так немного радостей. Может быть, просто стоит делать выбор в пользу сладостей, которые в разумных количествах не только не вредны, но даже полезны? Да-да, такие есть – например, зефир.

Диетологи не случайно советуют людям, ведущим здоровый образ жизни и заботящимся о свой внешности, из всего многообразия сладостей выбирать именно зефир: он богат углеводами, дающими энергию для активной жизни и тренировок, но практически не содержит жиров!

В состав зефира входят натуральные компоненты, оказывающие положительное воздействие на многие системы организма и физиологические процессы. Одним из них является пектин – вещество растительного происхождения, уникальное по своим свойствам. Пектин нейтрализует и выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, снижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует функции желудочно-кишечного тракта, обладает выраженным противовирусным и противоязвенным эффектом.

Другие ингредиенты, используемые для приготовления зефира, не менее полезны для нашего здоровья. Фруктово-ягодное пюре богато витаминами, яичные белки служат строительным материалом для мышечной ткани, а патока укрепляет иммунитет, способствует концентрации внимания и в целом улучшает мозговые функции.

Удивительно, сколько полезных свойств у этого воздушного, нежного, тающего во рту лакомства! Плюс ко всему, по сравнению с тортами, пирожными, конфетами или халвой в зефире совсем немного калорий, а, значит, милые женщины могут время от времени баловать себя им без опасений за стройность.

Источник: www.interfax.by

<< К разделам рубрики | Читать о других продуктах >>