Сеть салонов мужской одежды "Супер MAN" Сеть салонов мужской одежды "Супер MAN"
Магазин переехал
Кафе-столовая "МАРУСЯ" Кафе-столовая "МАРУСЯ"
Новогодние корпоративы!
Центр кровли «Покрофф» Центр кровли «Покрофф»
Подарок городу и ветеранам от ЦК "ПОКРОФФ" ...
Центр кровли «Покрофф» Центр кровли «Покрофф»
ЦК "ПОКРОФФ" проводит IV КОНКУРС РИСУНКОВ "МОЙ ДОМ...
Туристическое агентство "Вокруг света" Туристическое агентство "Вокруг света"
Новинки объектов на Черноморском побережье!
Туристическое агентство "Вокруг света" Туристическое агентство "Вокруг света"
Открыта продажа автобусных туров в Крым и Анапу!
Кафе-столовая "МАРУСЯ" Кафе-столовая "МАРУСЯ"
Открылась новая столовая!
Лесопил Лесопил
Появились в продаже деревянные поддоны
Туристическое агентство "Вокруг света" Туристическое агентство "Вокруг света"
Горячий автобусный тур в Казань!
ПРОФНАСТИЛ ПРОФНАСТИЛ
Новинка! Профнастил с декоративным покрытием!

Кирпич полнотелый, кирпич лицевой, кирпич пустотелый, сухие строительные смеси в Саранске на базе строительных материалов "Муравей"

Реклама на сайте

Экспертиза свинины тушеной

Тушеная свинина - питательный и сытный продукт. Да к тому же еще и вкусный. Однако разные производители, а значит различное качество продукта. Случается тушенка некоторых производителей оказывается далека от стандартов ГОСТа. Прояснить ситуацию с данным видом продукта постараемся далее.

Для проверки и оценки качества в данном виде продуктов были взяты следующие марки тушеной свинины: «Главпродукт», «Елинский пищевой комбинат», «Любимый дом», «Микоян», «Ова», «Семейный бюджет»

Согласно результатам опроса людей попробовавших тушеную свинину указаных марок, большее число голосов было отдано за свинину торговых марок "Елинский пищевой комбинат", "Микоян" и "Ова". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Микоян".

 Заключение эксперта испытательного центра О. Файзиматова: "Согласно государственному стандарту, массовая доля мяса и жира в консервах с тушеной свининой должна составлять не менее 59%. Все участники соответствуют требованиям стандарта. Но наибольшее количество мяса содержится в консервах торговой марки "Микоян".

Как комментирует Е. Кожевникова, эксперт испытательного центра, "Мясо в консервах торговой марки "Семейный бюджет" переварено. Консервы торговых марок  "Главпродукт" и "Любимый дом", не прошедшие народный отбор, соответствуют требованиям стандарта и безопасности".

В целом идеальный состав тушеной свинины: свинина, соль, перец и лавровый лист. В качественной тушенке должно быть не менее 60% мяса. Эта информация должна быть указана на этикетке. Жира должно быть не менее 30%, но не более 35%. Тушеная свинина может продаваться как в жестяной таре, так и в стеклянной банке. Стекло позволяет визуально определить качество продукта. Коричневый цвет бульона свидетельствует о том, что консервы испорчены. В составе тушеной свинины недопустимо присутвие костей, хрящей и сухожилий.

По утверждению А. Даниленко (председатель Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства): "Для производства качественных консервов используют свинину с жирностью не более 30%. Мясные консервы, изготовленные по ГОСТу, называются "Свинина тушеная". Обратите внимание, чтобы в банке с консервами должны быть кусочки, а не фарш".

Итак, победителем, среди марок тушеной свинины (в соперничестве с маркой "Ова") оказалась торговая марка "Микоян".

Источник: www.1tv.ru

<< К разделам рубрики | Читать о других продуктах >>

Поделиться:
  
Натяжные потолки Скидка на потолки
Натяжные потолки
Магазин "Автоспектр" Скидка на новый аккумулятор!
Магазин "Автоспектр"
Лесопил Горбыль как топливо или забор в подарок всем!
Лесопил
Туристическое агентство "Вокруг света" Акция от ТА "Вокруг света"
Туристическое агентство "Вокруг света"
Туристическое агентство "Вокруг света" ТА "Вокруг света":Вперед за крымскими приключениям...
Туристическое агентство "Вокруг света"
Туристическое агентство "Вокруг света" Анапу, Витязево, Геленджик от ТА "Вокруг света"...
Туристическое агентство "Вокруг света"
Туристическое агентство "Вокруг света" Новинка от турагентства "Вокруг света"!
Туристическое агентство "Вокруг света"
Туристическое агентство "Вокруг света" В ТА "Вокруг света" при покупке тура трансфер бесп...
Туристическое агентство "Вокруг света"
Туристическое агентство «БонВояж» В ТА «БонВояж» скидки по акции раннее бронирование...
Туристическое агентство «БонВояж»
Туристическое агентство "Вокруг света" В ТА "Вокруг света" при бронировании новинки акция...
Туристическое агентство "Вокруг света"