|
Е-100
|
Curcumin
|
Куркумины
|
|
Е-101
|
(I)
Riboflavin;
(II) Riboflavin-5'-Phosphate Sodium
|
(I) Рибофлавин;
(II) Натриевая соль рибофлавин-5-фосфата;
|
|
Е 102
|
Tartrazine
|
Тартразин
|
|
E-103**
|
Alkanet
|
Алканет, алканин
|
|
Е-104
|
Quinoline Yellow
|
Желтый хинолиновый
|
|
E-107**
|
Yellow 2 G
|
Желтый 2 G
|
|
Е-110
|
Sunset
Yellow FCF, Orange Yellow S
|
Желтый “солнечный закат” FCF,
оранжево-желтый S
|
|
Е-120
|
Cochineal, Carminic Acid, Carmines
|
Кошениль; карминовая кислота;
кармины
|
|
Е-121*
|
Citrus Red 2
|
Цитрусовый красный 2
|
|
Е-122
|
Azorubine, Carmoisine
|
Азорубин, кармуазин
|
|
Е-123*
|
Amaranth
|
Амарант
|
|
Е-124
|
Ponceau
4R, Cochineal Red A
|
Понсо 4R (пунцовый4R) ,
кошенилевый красный А
|
|
E-125**
|
Ponceau SX
|
Понсо, пунцовый SX
|
|
Е-127**
|
Erythrosine
|
Эритрозин
|
|
Е-128**
|
Red 2G
|
Красный 2G
|
|
Е-129
|
Allura Red AC
|
Красный очаровательный АС
|
|
Е 131
|
Patent Blue V
|
Синий патентованный V
|
|
Е-132
|
Indigotine, Indigo Carmine
|
Индиготин, индигокармин
|
|
Е-133
|
Brilliant Blue FCF
|
Синий блестящий FCF
|
|
Е-140**
|
Chlorophylis
and Chlorophyllins: (I) Chlorophylls (II) Chlorophyllins
|
(I) Хлорофиллы и (II) хлорофиллины
|
|
Е-141
|
Copper
Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of
Chlorophylls (II) Copper Complexes of Chlorophyllins
|
(I) Медные комплексы хлорофиллов и
(II) хлорофиллинов
|
|
Е-142
|
Greens S
|
Зеленый S
|
|
Е-143
|
Fast Green FCF
|
Зеленый прочный FCF
|
|
Е-150a
|
Plain Caramel
|
Сахарный колер I простой (карамель
простая)
|
|
Е-150b
|
Caustic Sulphite Caramel
|
Сахарный колер II, полученный по
“щелочно-сульфитной” технологии
|
|
Е-150c
|
Ammonia Caramel
|
Сахарный колер III, полученный по
“аммиачной” технологии
|
|
Е-150d
|
Sulphite Ammonia Caramel
|
Сахарный колер IV, полученный по
“аммиачно-сульфитной” технологии
|
|
Е-151
|
Brilliant
Black BN, Black PN
|
Черный блестящий BN, черный PN
|
|
Е-152
|
Carbon Black (hydrocarbon)
|
Уголь
|
|
Е-153**
|
Vegetable Carbon
|
Уголь растительный
|
|
Е-154**
|
Brown FK
|
Коричневый FK
|
|
E-155**
|
Brown HT
|
Коричневый HT
|
|
E-160a
|
Carotenes:
(I) Beta-Carotene (Synthetic) Natural Extracts (II)
|
Каротины: (I) -каротин
синтетический, (II) экстракты натуральных каротинов
|
|
E-160b
|
Annatto, Bixin, Norbixin
|
Аннато, биксин, норбиксин
|
|
E-160c
|
Paprika extract, Capsanthin,
Capsorubin
|
Экстракт паприки, капсантин,
капсорубин
|
|
E-160d**
|
Lycopene
|
Ликопин
|
|
E-160e
|
Beta-apo-8’-carotenal
(C 30)
|
b-апо-8-каротиновый альдегид (С
30)
|
|
E-160f**
|
Ethyl
ester of beta-apo-8’-carotenic Acid (C 30)
|
Этиловый эфир -апо-8-каротиновой
кислоты (С30)
|
|
E-161а
|
Flavoxanthin
|
Флавоксантин
|
|
E-161b
|
Lutein
|
Лутеин
|
|
E-161с
|
Cryptoxanthin
|
Криптоксантин
|
|
E-161d
|
Rubixanthin
|
Рубиксантин
|
|
E-161e
|
Violoxanthin
|
Виолоксантин
|
|
E-161f
|
Rhodoxanthin
|
Родоксантин
|
|
E-161g
|
Canthaxanthin
|
Кантаксантин
|
|
E-162
|
Beetroot Red, Betanin
|
Свекольный красный, бетанин
|
|
Е-163
|
Anthocyanins
|
Антоцианы
|
|
Е-164
|
Saffron
|
Шафран
|
|
E-166**
|
Sandalwood
|
Сандаловое дерево
|
|
Е-170
|
Calcium Carbonates
|
Карбонаты кальция
|
|
Е-171
|
Titanium Dioxide
|
Диоксид титана
|
|
Е-172
|
Iron Oxides and Hydroxides
|
Оксиды и гидроксиды железа
|
|
Е-173**
|
Aluminium
|
Алюминий
|
|
Е-174**
|
Silver
|
Серебро
|
|
Е-175**
|
Gold
|
Золото
|
|
Е-180**
|
Lithol Rubine BK
|
Рубиновый литол ВК
|
|
E-181
|
Tannins, Food Grade
|
Танины пищевые
|
|
E-182**
|
Orchil
|
Орсейл, орсин
|
.jpg)
